9737
СОГЛАСЕН С ОБРАБОТКОЙ ЛИЧНЫХ ДАННЫХ

Обсуждения-аналоги

Скрыть / Показать Сортировать по дате
2006-06-05 23:21:33
Николай » Всем

Здраствуйте!

Заранее благодарен за проявление интереса к моей проблеме!

Коротко о проблеме.Приобрел кафе-бар,оформленный в стиле NBA.

Бар существует около 5 лет.

Отличный интерьер,хорошее обслуживание,вкусная еда. 

Проблема в том, что очень сильно снизилось количество посетителей.

Прошу совета!

Может изменить меню(кухня европейская),добавить всевозможные шоу программы?

Что вообще можно сделать чтобы народ вернулся?Оформление и стиль кафе менять не хочу.

2006-06-06 13:20:51
Галина Владимирова » Николай
Уважаемый Николай!


Поясните, пожалуйста, что Вы называете «стилем NBA»?

 

Проблема в том, что очень сильно снизилось количество посетителей.


А Вы не узнавали почему? Что людям перестало нравиться? А может, у Вас по-прежнему хорошо, но где-то лучше? Почему стали реже ходить? Куда теперь предпочитают ходить и почему? И т.д.
 
Спросите в первую очередь у самих посетителей (которые еще ходят). Полезно также в городе опросить характерные потоки посетителей кафе такого уровня. Кто у Вас раньше бывал?
 
А у барменов узнайте, что люди говорили в процессе заказа и обслуживания (хотя как раз таки эта информация будет менее… «информативна»).
 

Что вообще можно сделать чтобы народ вернулся?

Это станет понятно после расспросов.
 

Может изменить меню(кухня европейская),добавить всевозможные шоу программы?

Не зная причин (см. выше), можем не угадать…
 
Скажите, а как люди вообще узнают о Вашем кафе-баре? Где и как распространяется Ваша информация?
 
С уважением,
2006-06-06 15:25:44
Сергей » Николай
Снизилось сейчас - когда в НБА - плей-офф?


Яндекс.Метрика