Уважаемый Андрей
Я тоже интересуюсь вопросом - "кофе в офисах". например в "чалдах".
В статье по ссылке - вопрос расматривается в рамках реальных "программ", набора бизнес-процессов, созданных в целях...
http://www.travelerscoffee.ru/pressa/C-T3-03.htm
возможно ответ на вопрос ГДЕ ЛУЧШЕ СТАВИТЬ - лежит в плоскости выбранной "программы".
Приведем несколько простых фактов, которые наглядно иллюстрируют ваши возможности:
- Обычная чашка кофе продается за 30 рублей.
- Обычный эспрессо продается за 40 рублей.
- Все остальные эспрессо - от 60 до 150 рублей и более.
- Растет осведомленность, растет спрос.