Здравствуйте!
Два варианта.
Первый. Есть прозрачная(пронумерованная) форма, с помощью которой передаются шарики для Клиента (в частном случае, это форма весов - если Вы их взвешиваете). Аналогия. Представьте себе пятнашки (детскую игру), там зримо видно, что фишек ровно 15 из-за геометрического расположения. После чего обдурить трудно. Если фишки остаются, то это видно.
Второй. Условно есть два черных ящика (далее Ящ.). Один Ящ. -"магазин оружия", другой - нечто, "заряженное 100 шариками в хорошую погоду". Один Ящ. является ключом к другому. Т.е. у продавца доступа ко второму Ящ. - нет. Те шарики, которые НЕ пересыпались в первый Ящ. ("магазин оружия") остаются без доступа во втором Ящ.
Весь вопрос в том, кому Вы хотите, чтобы достались оставшиеся "невостребованными" из-за погодных условий 1-2 шарика (Клиенту или фирме).