Добрый день!
Большое спасибо за помощь. Правда есть еще несколько вопросов по теме. Для увольнения теперешнего начальника цеха нужно собрать доказательства, этим я займусь, если соберу, то его уволят.
Во-первых, нужна ревизия. Как технологическая, так и складов (сырья, готовой продукции, смежных цехов). При этом, даже если сосиску разбавят водой, то "перерасход сырья на 2 производства" трудно оставить незамеченным.
Во-вторых, проверьте ОТК, а также соответствие технологических стандартов фактам. Наймите технолога со стороны (Ваш может быть "в теме") и проверьте всю цепочку.
Этично ли будет, привлечь рабочих цеха к раскрытию этих способов, пообещав им анономность и финансовое вознаграждение.
Конечно. Другое дело, что эффективней (хотя и кропотливей) было бы исследовать техпроцесс. И искать способы организации "левого" производства.
После увольнения начальника придется брать нового, и вот снова проблема, как сделать так чтобы он разобравшись в ньюансах производства не начал тоже воровать. У меня есть две идеи:
1. На этапе отбора кандидатов испрользовать психологические методики и отбраковать явных мошенников.
Такие методики как "Приемы на работу"и рекомендуем использовать. Соответственно, приглашаем на Интернет-стажировку.
2. Завязать его зарплату, на те экономические показатели, работы цеха, которые я проанализирую ранее.
К сожалению, доход от воровства превышает любую зарплату. Определенные модели заработных плат могут вскрывать проблему (и это, конечно, полезно). Не можем не порекомендовать Вам и вот эту ("зарплатную") стажировку.
3. Тесно сотрудничать с простыми рабочими цеха, мотивировав их на раскрытие "левых", правда придется скорее всего работать со стереотипом, что стучать это плохо.
Важно системное наведение порядка. В конце концов, пусть не называют имен, а только способы.
С Уважением,