матрица продуктового супермаркета содержить 34 000 наименований товаров, руководитель озвучил решение сократить ее до 10-12 тысяч наименований. Как провести анализ или исследование и выбрать те товары которые войдут в новую матрицу, а от каких необходимо отказаться.