Андрей, можно и так, и так - выбор за вами...
Я сам начинал самостоятельно и параллельно учился по книгам.
Если бы была возможность "прицепиться" к практику - обязательно бы это сделал. А уж о спец.подготовке как консультанта приходилось только мечтать...
Формальное образование получал, когда осозновал нехватку компетенций по прикладным вопросам, как то: ISO, управление проектами, управление персоналом...
Но это никакого отношения собственно к консультированию, как профессии, не имеет. Вы сами выбираете специализацию (маркетпнг, финансы, кадры, PR...). А консультировать нужно учиться специально...
Собственно и Программа... появилась именно потому, что, как мне думается/видится, этого явно не хватает ни начинающим, ни тем, кто практикует несколько лет... Что Вы думаете о предлагаемых основаниях - наблюдениях - посылках?
P.S.
Что касается литературы, - походите по сети, на сайтах consulting.ru, cfin.ru, особенно в архивах, можно найти массу полезного. Еще совет - походите по сайтам консалтинговых компаний, смотрите разделы практика, публикации, аналитика, документы, примеры выполненных работ - помогает. Но это не системная подготовка. Надергаете с миру по нитке - а где Вы сами, с Вашими подходами, идеями...?