Уважаемая Ольга!
1. А почему поизводственникам устанавливается план по выручке? (Если я верно понял).
2. Они и так зависят друг от друга. Вы же пишете как зависят производственники от продаж. В обратной ситуации, когда было бы много заказов, а производство не успевало, то отдел продаж пожаловался бы на то, что ему не дают заработать.
3. Если Клиентов нет, то, действительно, претензии - отделу продаж.
Спасибо,