9737
@ Подписаться
Сотни бизнес-методик. Тысячи кейсов. Обновления.

сегодня 10791 Подписчиков

Политика конфиденциальности Этот сайт использует cookies, чтобы повысить удобство его использования Вами Понятно

Опрос: заказываете ли Вы доставку продуктов на дом?

Обсуждения-аналоги

Скрыть / Показать Сортировать по дате
2009-10-30 07:45:27
Анна Каправчук » Всем

Знакомая семейная пара, наладив курьерскую службу, начинает силами своих курьеров доставлять продукты на дом. Дело это для нашего города новое. Не хотелось бы наступать на те грабли, которые уже ударили по головам клиентов и организаторов подобных служб в других городах. Буду очень благодарна за ответы на несколько простых вопросов.


1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

2. Если нет - то почему? При каких условиях Вы бы воспользовались такой услугой?

3. Если пользуетесь, то

- из какого источника Вы узнали о такой возможности?
- какая ситуация побудила Вас сделать первый заказ?

4. Если уже сменили фирму, то что именно Вас не устроило в работе прежней фирмы и чем удобнее услуга нынешней?

Заранее спасибо.
Анна Каправчук, г.Ангарск

2009-10-30 09:27:38
Сергей В. Сычев » Анна Каправчук
Уважаемая Анна!

1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Да, но нерегулярно и не всех.

3. Если пользуетесь, то

- из какого источника Вы узнали о такой возможности?

Как ни странно, от Коллег по работе. До этого момента имел предубеждение...

- какая ситуация побудила Вас сделать первый заказ?

Домой мне возят воду (питьевую). Однажды я этим курьерам возьми, да и скажи: "Возили бы Вы мне еще (перечислил). Вам все равно одна ходка (доп. издержек нет или почти нет), а средняя сделка подросла бы". Т.к., курьеры-водовозы разумно опустили меня на русскую землю, сказав: "Мы простые курьеры", я позвонил на фирму доставляющую воду. Фирма тоже опустила меня на русскую землю, гордо сказав: "Мы - специалисты по воде!" (что это значит в контексте доставки, я не понял, ну да ладно...).

Позже узнав (см. выше), что есть отдельная служба, доставляющая продукты на дом, побудился.

Спасибо,
2009-10-30 09:38:59
Анна Буздыкина » Анна Каправчук

Доброго здоровья,


1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Нет.

2. Если нет - то почему? При каких условиях Вы бы воспользовались такой услугой?

Если, разве что, какой-нибудь абоНЕмент на типовой набор регулярно расходуемых продуктов тех марок, которые укажу. И если цены будут чуть ниже, чем в супермаркете, который неподалеку.

Могу также иногда посылать в подарок конфеты и алкоголь друзьям-товарищам по бизнес-борьбе и по жизни в зоне.ру. Если им, конечно, красиво вручат.

Доброго здоровья и побольше денег,

2009-10-30 14:01:59
Андрей Лаптев » Анна Каправчук
  Здравствуйте, Анна.

  "Не хотелось бы наступать на те грабли, которые уже ударили по головам клиентов"

 
Не берите на работу курьеров, которые согласны работать за копейки. В Москве такую ошибку допустил "Седьмой континент".

  Из личного опыта. Был оговорен срок доставки с 9 до 13. Были пробки, машина приехала в 13.40. Это можно было понять. Но водитель не позвонил, не сказал, на сколько опаздывает. Его прождали до 13.30 и уехали.

  Теперь насчет работы за копейки. Водитель позвонил уже от подъезда: я приехал, возвращайтесь, не везти же мне все назад. И ему невозможно было объяснить, что о задержке надо предупреждать. Он не оправдывался, не прикидывался дураком, он этого просто не понимал. Он упорно талдычил про свое, и было ясно, что это не способ повернуть разговор по-своему. Не каждому можно объяснить дифференциальное исчисление, а этому конкретному товарищу невозможно было втолковать такую элементарную вещь. Причем разговор с нашей стороны был спокойный, без наездов. Ей-богу, моя собака и то лучше понимает, что ей говорят.

  Кстати, было это 4 года назад, а история до сих пор сидит в печенках. Как понимаете, в "Седьмой континент" я больше ни ногой.

  С уважением,
2009-10-30 14:15:43
Анна Каправчук » Всем
Сергей Валерьевич, Анна и Андрей!
Спасибо большое за ответы и за оперативность.
2009-10-30 16:54:23
Павел Друбич » Анна Каправчук
Здравствуйте,

1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Нет.

2. Если нет - то почему? При каких условиях Вы бы воспользовались такой услугой?

Был опыт заказа через соответствующий сайт. Но там ассортимент, который на сайте не соответствовал ассортименту, который есть. Всякий раз перезванивали/уточняли заявку, но это происходило через длительное время. Подтверждение-то на почту приходило сразу - и я раскатывал губу. А потом (через N часов, то есть, перед самым временем доставки, видно перед отправкой агента) звонок: "Ой, того нет, сего нет.... Может вот это?" 

И вот, закатав губу, прусь я в магазин в то время, когда совсем этого не планировал. Еще пару раз попробовал - тоже самое. Бросил это дело.

Правда, иногда я посылаю подарки (в том числе, например, какие-нибудь суши, конфеты, бутылку и т.п.), но в другой город или страну, если надо человека поздравить. Это достаточно неожиданно для Получателя и поэтому эффектно (если, конечно, тамошний сайт принимает кредитки или какие-либо интернет-деньги). Захожу на соответствующий сайт в городе, где живет знакомый, набираю "корзинку", плачу картой, пишу адрес. Там доставляют и говорят: "Оплачено!"

С пожеланиями,

2009-10-31 09:12:06
Ася Прыжко » Анна Каправчук
Добрый день, Анна,

1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Покупаю только воду.

2. Если нет - то почему? При каких условиях Вы бы воспользовались такой услугой?

Кажется "заморочно". Этот стереотип навевает доставка воды. Нужно быть дома на следующий день ЦЕЛЫХ полдня, в лучшем случае - 4 часа. Легче к магазину на машине подъехать и загрузить из тележки.

3. Если пользуетесь, то

- из какого источника Вы узнали о такой возможности?
- какая ситуация побудила Вас сделать первый заказ?

Воду выбрала по вкусу (попробовала в фитнес-клубе), а потом по интернету нашла телефон. Теперь при необходимости смотрю на этикетке на 19 литровой бутылке.

4. Если уже сменили фирму, то что именно Вас не устроило в работе прежней фирмы и чем удобнее услуга нынешней?

Фирму меняла. Доставку задерживали (иногда предупреждали, а иногда и нет). Остаться вечером с маленьким ребенком без воды, когда муж в командировке, не очень-то приятно...

С уважением,
2009-10-31 16:44:08
Анна Каправчук » Всем
Павел и Ася, спасибо большое за ответы.
Буду рада и другим откликам на эту тему.
2009-11-01 12:27:26
Михаил Опанасенко » Анна Каправчук

Добрый день!

1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Нет.

2. Если нет - то почему? При каких условиях Вы бы воспользовались такой услугой?

Большой супермаркет рядом, и работает он допоздна. Нет смысла.

Как я понимаю, домой продукты заказывают вечером и когда магазина близко нет.

С Уважением,

2009-11-03 07:40:38
Оксана » Анна Каправчук

1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Продуктов- нет, только - доставка воды.

2. Если нет - то почему? При каких условиях Вы бы воспользовались такой услугой?

Не пользуюсь доставкой продуктов, т.к. не знаю, кто в нашем городе (Екатеринбурге) качественно оказывает эту услугу.  Условия, при которых бы воспользовалась: (цены и ассортимент на уровне продуктовых сетей города, удобное время доставки, возможность заказа и обсчета через сайт)

3. Если пользуетесь, то

- из какого источника Вы узнали о такой возможности?


читала в Интернете про московскую службу доставки "Утконос", ее активно хвалили, у нас про такую не слышала.

- какая ситуация побудила Вас сделать первый заказ?

есть потребность регулярно возить продукты пожилым родственникам

2009-11-03 07:58:47
Анна Каправчук » Всем

Михаил и Оксана!

Спасибо большое за ответы. Открыли мне несколько новых граней будущей услуги.

Всего доброго,
Анна

2009-11-04 16:17:54
Андрей Жуков » Анна Каправчук

Добрый день!


1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Только воду. Один раз дозаказали кое-что, когда был праздник и чего-то не хватило, когда уже все собрались. (Но это экзотика, вроде бы, ... Хотя в большом городе количество таких "экзотик", может и немалое...).

2. Если нет - то почему? 

Обычно покупки продуктов выглядят так: в субботу загрузили холодильник на неделю (посетив супермаркет). Иногда что-то покупаешь по пути домой. Как бы, не было потребности дозаказывать.

Вот, например, если бы доставляли на работу к концу дня (чтобы кинуть в машину и уже никуда не заезжать). И, если бы это было не дороже, чем в супермаркете, глядишь и "подписался" бы на кое-какие регулярные позиции.

С другой стороны, и воду-то привозят часто не вовремя. Допустим, они опоздают. Я уеду. Они привезут. Что потом делать: ругаться? Возвращаться?

C Уважением,

2009-11-05 07:38:17
Юрий » Анна Каправчук

Здравствуйте, Анна!

1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Да, но не регулярно.

В основном заказываю продукты, которые легко поддаются стандартизации и не требуют личного выбора, т.е.: напитки, консервы, крупы, макароны, сахар...
Фрукты, овощи, колбаса, сыр - не заказываю или очень осторожно, т.к. надо смотреть, нюхать, пробовать...

3. Если пользуетесь, то

- из какого источника Вы узнали о такой возможности?
- какая ситуация побудила Вас сделать первый заказ?


Узнал из брошюры супермаркета. Побудило нежелание идти в магазин вечером в праздник. 

4. Если уже сменили фирму, то что именно Вас не устроило в работе прежней фирмы и чем удобнее услуга нынешней?

Фирму не сменил и пока не собираюсь, но могу поделиться процессом заказа и доставки и пожаланиями.

Звоню в службу заказа и говорю свой телефон (в базе он есть), уточняют фамилию и адрес доставки, и перезванивают из ближайщего ко мне магазина. Девушка с телефоном в одной руке и тележкой в другом движется по магазину и подбирает товары. Лучше, если в этом магазине бывал и представляешь, где что лежит. После подбора перезванивают еще один раз и называют сумму покупки. Уточняют какими деньгами буду расплачиваться, чтобы привезти сдачу. Курьер приносит покупки, кассовый чек (с расшифровками товаров, количества и стоимости), сдачу.

Что не очень нравится:

- иногда паузы между перезвонами составляют от получаса и более.
- операторы, подбирающие товар, не всегда сами в нем разбираются.

Что хотелось бы:

- я постоянный клиент этого супермаркета и имею персонифицированную дисконтную карту, следовательно все мои покупки отслеживаются на протяжении нескольких лет, но делая заказ приходится каждый раз объяснять свои предпочтения по тем или иным продуктам. Делать это нелегко, т.к. часто ориентируешься на внешний вид упаковки и не знаешь точного названия и производителя. Хотелось бы, чтобы мои предпочтения учитыавались в момент заказа самим оператором.

(Слышал о таких компаниях, которые не имея базы предпочтений клиента, сами приезжают к новому клиенту домой со сканером и сканируют все штрих-коды с товаров из холодильника.)

С уважением,
Юрий.

2009-11-05 12:01:02
Андрей Лаптев » Анна Каправчук
  Здравствуйте, Анна.

  Зарубежный опыт интересен? Здесь один из случаев.

  С уважением,
2009-11-05 12:36:15
Анна Каправчук » Всем

Юрий,  Андрей, спасибо.

Зарубежный опыт интересен, но по указанной ссылке не вполне то, что будет реализовано здесь. Пока речь идет о доставке на дом с оптового склада стандартных фасованных продуктов (бакалея, консервы, заморозка, корма для животных) - выигрыш в цене будет ощутимый, но первое время, пока наберется достаточное количество заказов, заказы будут доставляться не день в день, а назавтра.

2009-11-07 21:05:36
Василина » Анна Каправчук

Анна, здравствуйте!

1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

ДА. Но с помощью службы такси, которое, к счастью даную услугу оказывает.

2. Если нет - то почему? При каких условиях Вы бы воспользовались такой услугой?

Через курьеров, пользовалась бы подобной услугой, если бы:

1. Доставку делали во-время;


2. Осуществляли бы доставку до моего дома в принципе (мы живем между Иркутском и Ангарском, немного не доезжая Мегета), ни один из городов "за город не возит"...

3. "Помнили" бы о том, какие марки товаров я обычно беру, а если их нет, то какие аналоги можно привезти.


Лет 16 назад (можнт и больше), "Багира" начала делать доставку питания на дом и в офисы. Первые 2 года они "помнили" о вкусах клиента и при общении спрашивали: "Вам, как обычно:......"/ "К сожалению, сегодня нет Вашего любимого салата"/ "К сожалению, салат, который Вы обычно заказываете сегодня не соответсвует стандартам качества. Попробуйте такой...". Вероятно, я много хочу:)))

3. Если пользуетесь, то

- из какого источника Вы узнали о такой возможности?


от знакомых

- какая ситуация побудила Вас сделать первый заказ?

гостей оказалось больше, чем мы расчитывали - это раз; ни кто не имел права сесть за руль а/м - это два

С надеждой,


 

2009-11-13 18:08:55
Редакция » Анна Каправчук

Уважаемая Анна!

Возможный аналог - обсуждение Продвижение элитных молочных продуктов с доставкой на дом.

Спасибо,

2009-11-16 13:00:18
Анна Каправчук » Василина
Василина, спасибо большое за ответы.
Уточняющий вопрос: а Вы от трассы Иркутск-Ангарск далеко живете? Т.е. для ангарчан при доставке с иркутского склада это "попутный груз" или "крюк-заезд"?
Чтобы не захламлять форум, можете ответить в мою почту.
С уважением,
Анна Каправчук
2009-11-18 14:20:01
Тарас Минский » Анна Каправчук

Добрый день, Анна!

1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Пока нет.

2. Если нет - то почему? При каких условиях Вы бы воспользовались такой услугой?

Потому что:

а) продуктовые магазины находятся в радиусе "5 минут ходьбы от дома", + один из них - дискаунтер, туда ходим чаще;

б) мы редко закупаем продукты на неделю "оптом" - не привыкли, да и необходимости такой не возникало, потому как п.1 + семья 3 человека, кушаем умеренно :);

в) сама закупка продуктов - "попутная", по дороге домой (с работы, из дет. сада и т.п.);

г) в отношении регулярно закупаемых продуктов - тот же хлеб - как мне "виртуально" пощупать его и убедиться, что он "первой свежести", а не второй? то же касается и других регулярно закупаемых продуктов, а также некоторых стандартизированных;

д) не всегда, но бывает - как бонус за "поход в магазин за продуктами" мне "позволяется" бутылочка пива :) [если эту мысль ваша служба доставки додумет, можно предлагазть заказчикам-мужчинам такой же (возможно, бесплатный) бонус за заказ, разумеется, на определеную сумму, с которой и получится "бесплатность" бонуса].

Воспользовался бы такой услугой, если бы:

а) расстояние до ближайшего магазина находилось за "диапазоном безразличия" (сработало бы обычное "лень тащиться в магазин");

б) была гарантия доставки в определенное время (= отсутствовала бы боязнь того, что, поскольку в большинстве своем (наверное) заказы приходилсь бы на вечернее время в будние дни, либо на выходные в течение дня, доставщики успевали бы вовремя по всем адресам);

в) типовой набор продуктов с доставкой стоил бы пусть ненамного, но дешевле, чем "самовывозом";

г) была возможность получить какие-либо доп. бонусы за небольшие, но частые заказы (ибо, за большим и редким поеду сам).

Пока, наверное, все.

С уважением,

2009-11-18 15:45:05
Анна Каправчук » Тарас Минский
Спасибо, Тарас.
2009-11-18 22:51:41
Борис » Анна Каправчук

Добрый день, уважаемая Анна!

1. Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктов на дом?

Пользовался пару раз, во время болезни, когда не мог выходить из дома.

2. Если нет - то почему? При каких условиях Вы бы воспользовались такой услугой?

Больше не пользуюсь по неск.причинам:

- продукты были дороже;
- в доставке напутали;
- продукты не вызвали ощущение свежести;
- человек, что их привёз не вызвал приятных чувств;

Воспользовался бы если бы:

- это была доставка из крупного магазина (АШАН)
- Я не должен бы платить за доставку большие деньги

Причина по которой я бы стал пользоваться следующая. Я еженедельно трачу до 2-3 часов скупаясь в Ашане на неделю на всю семью (5 чел). Это большие сумки, тяжёлые и неудобные. Чек в среднем на 5 тыс рублей. Вот если бы мне всё привозили, я бы был очень рад. Я готов для этого на сайте такой компании указать, что я заказываю на эту неделю. Притом, что часто это повторяющиеся (еженедельно, ежемесячно или ежеквартально) позиции из этого вышел бы хороший сервис.

3. Если пользуетесь, то

- из какого источника Вы узнали о такой возможности?

- Видел пару раз рекламу на мимо проезжающих машинах.
- Один раз видел в подъезде на столике консьержки.
- Видел рекламу в журнале на последней странице (по моему это был каталог с ценами на продукцию).
- Видел в магазине на кассе.
- Видел в интернете во вложении какой-то рассылки.

- какая ситуация побудила Вас сделать первый заказ?

см. выше.

4. Если уже сменили фирму, то что именно Вас не устроило в работе прежней фирмы и чем удобнее услуга нынешней?

см. выше.

ЗЫ. Для меня важно:

- качество продуктов
- не терять время во время походов в магазин, где народу тьма и можно подцепить инфекцию, а у меня дети малые :)
- у меня здоровье не позволяет тягать большие и тяжёлые сумки, а их получается 5 штук, каждый раз и по много кг, кто бы избавил от этой гб.

Успехов,

2009-11-19 08:54:28
Анна Каправчук » Борис
Борис, спасибо большое за подробный ответ. Ваши фразы про "кто бы избавил" хоть сейчас в рекламный текст.
2009-11-20 22:09:34
Андрей Лаптев » Всем
  Анна Каправчук уже говорила, что речь идет конкретно о доставке фасованных продуктов с оптового склада. Поэтому добавляю эту ссылку с единственной целью - собрать различные идеи в одном обсуждении.

  С уважением,
2009-11-25 16:00:43
Наталья Авруцкая » Анна Каправчук

Уважаемая Анна,

> Пользуетесь ли Вы услугой доставки продуктовна дом?

Да. Заказываю воду.

> Из какого источника Вы узнали о такойвозможности?

Возле подъезда увидела ГАЗель, которая привезла воду нашим соседям. Запомнила номер телефона. Позвонила. С тех пор пользуюсь услугой этой фирмы уже 5 лет.

Что меня устраивает:

- работают без выходных, в том числе и в праздники;
- стараются придерживаться времени заказа;

- заказывать воду могу почти круглосуточно. Так, если дажепоздно ночью обнаруживаю, что вода заканчивается, звоню, заказываю. Утром –вода у меня дома;
- Курьеры одеты в спецформу. Через дверной глазок легкоузнаваемы.

Что не устраивает:

- часто не бывает сдачи;

- не всегда предупреждают заранее о повышении цен;

- сопутствующие товары (чай, кофе, печенье, вафли, сахар,соки) ввели в свой ассортимент пару месяцев назад, но еще ни разу не привезли прайс. Иногда (не всегда) с голоса пытаются предложить их по телефону;

- через сайт можно заказать только воду, выбрать и заказать сопутствующие товары через сайт невозможно; да, если бы и были перечислены все товары на сайте, то, желательно, с фотографиями, т.к. многие марки узнаю только визуально.

Дополнительно к воде готова заказывать прочие «тяжести» надом, например, лук, картофель, морковь, но только, если буду уверена, что привезут товар качественный.

С Уважением,

Уважаемые Коллеги!

Если Вам нравится наш Форум, Вы можете поддержать его, отправив любую сумму (тогда выберите опцию "Спасибо за Форум").

Вы также можете поддержать конкретное обсуждение и получить гарантированный ответ от наших специалистов (тогда выберите опцию "Прошу эксперта ответить в этой теме").
Задайте Ваш вопрос здесь.

Большое Спасибо!


Яндекс.Метрика