Добрый день Данила!
Если клиенту не принципиально, то лучше принимать наличными.
Если клиенту нужна какая то отчетность (что вряд ли), то лучше конечно же через банковский счет. Но для этого нужно открыть ИП.
Сейчас очень много всяких поддержек от государства существует :
На открытие ИП, на развитие, на возмещение расходов.
Если интересно могу рассказать подробнее.
Или обратитесь в центр занятости своего города. Многие из этих поддержек, осуществляются именно там. Главное ничего не бойтесь. Это не так сложно как может показаться сначала)))
С уважением, Антон!