Я этого не хочу сказать и Вы понимаете это, судя по фразе:
...Я конечно понимаю, что проходимость зависит от цены, от ассортимаенты и от других показателей, но площадь тоже имеет значение...
Значит не стоит пытаться установить зависимость "проходимости" от "площади". Ее действительно нет. Надо оценить "сразу комплекс факторов".
Шаг 1. Пожалуйста, уточните о каком магазине идет речь и каков там способ торговли (прилавки, самообслуживание, иное...).
С Уважением,
P.S. Кстати, 10 кв.м. - это не магазин, а лоток или прилавок с небольшим пространством, а вот "50-ти метровый" - это там, где "загораживает".