Уважаемая Ирина!
Задачи правильные, особенно “Увеличение продаж”
Теперь нужно разобраться что мешает именно вашей марке пива увеличить продажи на выбранных потоках? (без опроса не обойдется)
Возможные мешающие факторы:
Не знают марки
Не доверяют качеству
Не устраивает цена
Не устраивает вкус
Боятся поправиться
Да еще, Бог знает, что может быть...
Узнайте что именно, сообщите здесь, и тогда мы сможем перейти к конкретным задачам и идеям.
Во время опроса кроме информации постарайтесь собрать коллекцию стереотипных фраз как именно говорят клиенты.
Успеха!