Здравствуйте! Нужен Ваш совет и видение. Питер славится своими пышечными. Рентабельно сейчас будет открывать "Пышку" в спальных районах и на первом этапе все таки выгоднее арендовать киоск и закупить оборудование или сразу брать нежилое помещение в аренду, тогда увеличится значительно срок окупаемости. спасибо. Жду Ваших ответов.
Не знаю точно про пышечные, но звучит не менее патриотично и сдобно-вкусно, как и отведанные в поездке по Питеру блины. Многое зависит от формата заведения: если просто торговля - то киоска достаточно ,если оттенки кафе - помещение предпочтительнее. Или киоск - это для старта? Поясните пожалуйста Вашу ситуацию, общие планы и характерные особенности аналогичных предприятий.