RRRRR - 184.73.122.162

Обсуждения-аналоги

Скрыть / Показать Сортировать по дате
2008-02-26 13:15:16
Екатерина » Всем
Здравствуйте, у нас такая задача. 

Имеется производство замороженных полуфабрикатов. Далее продукция поступает на торговые точки, где выпекается продавцами. Без брака, естественно, не обходится. Только технолог может определить чей это брак (производства или продавец неправильно выпек). Менеджер и технолог обходят торговые точки и забраковывают продукцию, отправляя её в цех, где определяется вина.

Вопрос заключается в следующем: "Как замотивировать технологов?" Явно, что от количества брака по вине цеха. Но в этом случае технолог может умышленно "не замечать" брак на точке, или в цехе он также будет всю вину перекладывать на продавцов.

Подскажите, есть ли у Вас какое-либо решение данной проблемы?
2008-02-26 13:26:56
Андрей Жуков » Екатерина

Уважаемая Екатерина!

Если я верно понял, то технолог тоже несет ответственность за брак в цехе. Верно?

Если верно, то надо разделить функции "технологов" и "ОТК" между разными людьми. И желательно с разной подчиненностью.

Поглядите также статью о некоторых полезных шаблонах учета сбоя "Кто заплатить за ошибку. И как".

Успеха,

Уважаемые Коллеги!

Если Вам нравится наш Форум, Вы можете поддержать его, отправив любую сумму (тогда выберите опцию "Спасибо за Форум").

Вы также можете поддержать конкретное обсуждение и получить гарантированный ответ от наших специалистов (тогда выберите опцию "Прошу эксперта ответить в этой теме").
Задайте Ваш вопрос здесь.

Большое Спасибо!


Яндекс.Метрика