Здравствуйте, у нас такая задача.
Имеется производство замороженных полуфабрикатов. Далее продукция поступает на торговые точки, где выпекается продавцами. Без брака, естественно, не обходится. Только технолог может определить чей это брак (производства или продавец неправильно выпек). Менеджер и технолог обходят торговые точки и забраковывают продукцию, отправляя её в цех, где определяется вина.
Вопрос заключается в следующем: "Как замотивировать технологов?" Явно, что от количества брака по вине цеха. Но в этом случае технолог может умышленно "не замечать" брак на точке, или в цехе он также будет всю вину перекладывать на продавцов.
Подскажите, есть ли у Вас какое-либо решение данной проблемы?