Уважаемая Евгения!
Уточните, пожалуйста, в какой фасовке Ваша компания выпускает сахар. Есть ли в линейке разовые пакетики на одну чашечку кофе? На одну чашку чая?
Вы пишете:
Но, проблемой является то, что Российский потребитель пока не понимает, что и сахар может быть премиальным, отличаться по качеству.
Чтобы российский потребитель это понял, он должен ПОПРОБОВАТЬ такой сахар в тех местах, которые считает премиальными/престижными/дорогими: в хороших кофейнях, чайных, ресторанах, в бизнес-классе самолетов, в СВ-вагонах поездов и т.п. Независимо от того, попробует он там сахар "из пакетика" или из сахарницы - главное,
чтобы в меню или на упаковке он смог прочесть и своими глазами увидеть, что это не обычный сахар, а особенный. Поэтому я на Вашем месте
попробовала бы 1)
заказать разовые упаковочки разных видов выпускаемого Вашей компанией сахара (с полной контактной информацией о своей компании с одной стороны пакета и приглашением "здесь могла бы быть Ваша реклама" с другой стороны пакета)
2)
написать методичку о том, к каким чаям и к каким видам кофе какой сахар рекомендуется
3)
составить грамотное коммерческое предложение (возможно, с изображением различных видов упаковки выпускаемого сахара - от разовой до килограммовой и более крупных мешков)
4)
разослать/доставить курьером бандероли (два комплекта разовых пакетиков+методичка+комм.предложение) по ресторанам, кофейням, отелям, цехам бортпитания авикомпаний и аэропортов, фирмам, доставляющим продукты в рестораны и т.п.
5)
проводить семинары и мастер-классы для специалистов общепита об особенностях сервировки и подачи чая/кофе/какао/горячего шоколада/использовании в кондитерском производстве различных видов сахара. Разумеется, завершать все это дегустациями, а участникам таких семинаров выдавать сформированные комплекты с методичками и "пробниками"
6) возможно, целенаправленно
поработать по привлечению клиентов для размещения рекламы или эмблем заведений на сахарных пакетиках7) не исключаю, что было бы целесообразно попробовать формировать и
реализовывать в розничной сети элитные подарочные "комплекты": пачка дорогого чая/кофе и пачка Вашего сахара.
С уважением,
Анна Каправчук.
СОГЛАСЕН С ОБРАБОТКОЙ ЛИЧНЫХ ДАННЫХ